盆里放入生石灰和足量的食盐,用方才煮出来的卤水冲开,搅拌均匀之后,再加入刚刚烧好的草木灰搅散。
这个时候,就可以把鸭蛋放进去了。
鸭蛋在草木灰糊糊里打个滚,再在干燥的草木灰中滚一圈,就可以放到旁边的石罐里了。
石罐底部还铺着一层厚厚的稻草,用来避免鸭蛋被湿气侵袭。
蛇苍在旁边看着,问道:“这样就可以了?”
“嗯,等一段时间就可以拿出来吃了。”
蛇苍点点头,在游远身边蹲下,对他道:“那这里我来弄吧,你去忙别的。”
“好。”
游远说着,把手里滚好的蛋放到了石罐中,起身,洗干净手,开始准备制作黄皮蛋所用的糊糊。
黄皮蛋的糊糊跟黑皮蛋的是差不多的,只是在里面多加了一部分黄泥而已。
游远调好糊糊,才想起来还有一样东西没拿,他从橱柜上取了个盆,进储藏山洞里舀了些米糠出来。
鸭蛋裹上黄泥,再在米糠里滚一圈,然后放入另一个石罐。
游远和蛇苍一起,忙忙碌碌,总算是将三分之二的鸭蛋都做成了皮蛋。
在大石罐上面铺上一层厚厚的稻草,然后用泥巴封住罐口,游远抱着一个罐子走在前面,跟身后的蛇苍道:“这些放二十几个日时就差不多可以吃了。等出了太阳,再把蛋拿出来洗干净阴干,回头收空间里能放很久。”
蛇苍问道:“皮蛋要怎么吃?”
“我喜欢用来煮粥或者凉拌,炒和蒸也行,到时候都做给你尝尝。”
“好。”
将皮蛋放在架子中间层,两人回到厨房里,又开始做咸蛋。
咸蛋做起来就要简单许多。
只是因着黄泥是湿泥,将盐放进去搅拌均匀多花了些时间,调好之后直接裹泥放到石罐里封口即可。
只剩下最后封口一步,游远洗着手,跟蛇苍闲聊:“其实鸡蛋也可以做咸蛋,不过鸡蛋的吃法太多了,我感觉没必要这么做。”
蛇苍赞同地“嗯”了一声,“鸭蛋没鸡蛋好吃。”
游远眼睛弯弯,说起鸡蛋,他问道:“有没有什么想吃的菜,我准备做饭了。”
蛇苍端起封好的罐子,“我都可以。”
他是不挑食的。
游远思绪转动间,对进去的人道:“那你拿几块哞兽肉出来,我做个爆炒牛肉下饭吃,想喝汤吗?”
“可以啊。”
“那就再弄个番茄鸡蛋汤。”
“行。”
蛇苍放了石罐,从架子上取下一个空篮子,将游远方才说的菜里需要的食材都给装上,等他拎着篮子出来的时候,游远刚淘好米,准备煮饭。
蛇苍便把牛肉和番茄洗了,站在橱柜前快速切菜。
游远煮好饭也没闲着,起身拿了拖把,在雨水下洗干净后,开始拖方才弄鸭蛋搞脏的地面,又把橱柜凳子之类擦好。
蛇苍把切好的牛肉放在大盆里,趁着游远腌制牛肉的时间,又把蒜末辣椒等配料全部准备好。
转着圈儿地忙完,米饭也熟了。
灶台里烧大火,锅中热油,将蒜末干辣椒放进去爆香,然后把牛肉加入进去,快速炒散炒熟后,再放入酱油和些许孜然粉调味增香。
从一开始干辣椒的呛鼻气息,到这会儿满屋飘香,前后也就蛇苍洗个备菜碗的时间,他连橱柜都没来得及擦。
蛇苍过来将炒好的牛肉端上桌,然后继续收拾橱柜和砧板。
同时,游远洗干净了炒锅,等水分烧干,重新添入冷油,将切好的番茄丁放了进去,小火翻炒着。
等到番茄被炒到软烂后,加入适量的食盐和开水。
灶台里添柴。
火焰很快熊熊燃烧起来,趁着番茄汤汁煮沸的时间,游远将鸡蛋打入碗里,快速打散。番茄汤汁的酸甜香味逐渐清晰,游远缓缓淋入蛋液,蛋花定型后再轻轻推散。
游远舀了一勺出来尝过,确定滋味差不多后,便将灶台里的柴火退到了火塘中。
“我把汤盛出来了?”
“可以。”
游远应了一声。
方方正正的小桌子,就摆在火塘边的两把椅子中间,游远把所有柴火都转移到火塘时,蛇苍已经盛了两大碗米饭,放在了桌子两边。
他去洗了洗手,坐下来。
满满一大筷子爆炒牛肉落到米饭上,那些许的菜汁给莹润的米饭染上了红亮的色泽,浓郁的香味光是闻着便让人感觉饥肠辘辘起来。
将牛肉混着米饭一起送入口中,带着焦香的牛肉鲜嫩而有嚼劲,足量的辣配着酱油和大蒜的香,再加上那一点点但堪称精华的菜汁。两个字,美味。
游远吃了一大口,嚼着香喷喷的饭去看蛇苍。
蛇苍低着头吃得很认真。
察觉到他的视线,抬头看过来,暗金色的眼眸中先是透露出些许疑惑,接着咽下嘴里的牛肉,夸道:“这个很好吃。”
想了想,采用游远曾提过的美食最高夸赞:“特别下饭!”
果然,听到他这话后,游远一下子就笑弯了眼。
蛇苍便也跟着勾唇。
爆炒牛肉下饭,番茄鸡蛋汤也不遑多让,酸甜的清汤舀在米饭上,亮眼的红色和黄色交织,漂亮极了。
吃起来也香极了。
将准备的饭菜吃了个干干净净,游远饱足地往后一靠,看蛇苍站起来收拾碗筷,慢吞吞道:“让我歇歇,我跟你一起洗碗。”
“就这么几个,用不着两个人。”
蛇苍端着碗,也不给游远伸手的机会,直接就走到山洞口,拉开了石门。
游远换了个姿势,趴在沙发靠背上去看蛇苍。
脏碗连盆一起放到雨里接水,蛇苍又起身进来,拿了洗碗的抹布和一个竹筒罐,罐子放的是游远从前刨好的肥皂碎。
蛇苍很快洗干净碗,把东西各归原位后,关上门来到火塘边。
游远往旁边挪啊挪,给蛇苍挪出一半的空间,然后在人无比自然地坐下之后,一把抱住了他冰凉的手。
一直待在火塘旁边,游远这会儿还挺暖和的。
蛇苍没让他给自己取暖,抽出手后,将人抱入怀中凑近亲了亲,问道:“要不要上去睡会儿?”
“想在这里睡。”游远道。
蛇苍闻言,有些疑惑。
游远没直接给他答案,嘿嘿一笑变成了兽形,青蛇在椅子上盘绕,很快就将缝隙填满,他开心地晃了晃尾巴,说道:“就这样睡~”
看着松散缠绕着自己的青蛇,蛇苍眉目一挑,也变成了兽形。
两条蛇兽形都不短,叠在一起,还得把尾巴放在地上,才勉强能让他们躺下。
“……”
蛇苍变回人形,起身把旁边吃饭的小桌子转移开,将空着的那条凳子挪了过来,重新调整了下两把椅子的朝向,连接在一起的座位使得空间顿时宽敞起来。
黑蛇惬意地和青蛇靠在一起,心情特别好。
游远将脑袋搭在沙发扶手上,享受着和伴侣一起烤火的幸福。
·
“哗啦——”
狂风骤起,林子里的树叶被刮得哗哗作响,连雨声都被盖了过去。
游远站在地上帮忙扶着扶梯,看蛇苍及时将窗户放下来,这才松了口气,说道:“这雨真是说大就大,也不知道会持续多久。”
“我们在山洞里,久一些也没关系。”
“是这么说没错啦……”游远声音拖长,“但大雨的话,阿父和阿爹可能会去巡逻。”
暴雨期的巡逻主要由刚成年的兽人负责,但如果雨水比平常大很多的话,就会换成部落里实力强大的兽人。
蛇苍闻言,道:“问问?”
游远听着外面的声音,叹了口气:“算了,阿爹阿父肯定会说让我别担心之类的话。”
以前就是这样,只让他放心,根本不肯搬过来,吃饭都只少少来几回,游远总觉得他们是在巡逻时受了伤,不敢让他瞧见才这样。
蛇苍笑着低头,看忧心忡忡的伴侣:“我问问他们什么时候去,然后你提前做些好吃的,我帮忙送过去,好不好?”
游远眼睛一亮:“真的吗?”
“真的。”
“那你快问问!”
游远催促着,和蛇苍一起来到门前。
石门打开,狂风挟着雨滴一起进入,但两人都没太注意这些。
蛇苍用兽语询问了两遍,隔壁领地里才传来岩丘的回应。隔着厚重的雨幕,声音并不算清晰,但好歹确定了他们会去巡逻队这事,并且让人出门前一定一定要告诉他们。
得到肯定地回复,关上门的瞬间,游远忍不住欢呼一声。
他蹦到蛇苍身上,捧着对方的脸亲了好几下,开心道:“真好,今年我能提前知道阿爹阿父什么时候出门了。”
蛇苍抱稳他,轻笑一声,低头索取自己的奖励。
作者有话说:
谢谢宝宝们关心!睡一觉起来好多了哈哈哈哈,成功补满正常更新,还没修文,马上